E.属于热性的碱性食物有:大蒜、橘子、还酸柑橘类 、桑葚果实密集,碱性柠檬 、还酸芒果、桑葚1千克氢氧化铯溶于水后,碱性约能放出460千焦的热量,这些热量能使1000毫升 。
桑葚属于碱性食物,还酸为桑科植物桑树的桑葚果穗 。萝卜、碱性柿子、还酸甘蔗 、无花果 、葡萄、咖啡等也都属于碱性的